Négociant manipulant Champagne brut Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009

La bouche séduit par son acidité, sa fraîcheur aux notes de fruits à noyaux. D’un bel équilibre, le palais dévoile une grande vivacité ainsi qu’une texture savoureuse dont le raffinement est souligné par l’effervescence d’une rare finesse.